味噌烤飯糰

憶霖|醬子廚房
30 食譜 19 粉絲

描述

簡單調味也能輕鬆變出好吃的日式飯糰

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

100克
100克
少量
些許
1大片
調味料

步驟

  • 將雞肉切小丁

    將雞肉切小丁

  • 將雞肉丁用味噌燒肉醬、些許太白粉抓醃入味

    將雞肉丁用味噌燒肉醬、些許太白粉抓醃入味

  • 海苔片對裁成長條備用

    海苔片對裁成長條備用

  • 熟白飯100g撒上適量黑芝麻,拌勻備用

    熟白飯100g撒上適量黑芝麻,拌勻備用

  • 醃入味後的雞肉下鍋炒熟

    醃入味後的雞肉下鍋炒熟

  • 將白飯攤平在手掌,放入適量燒肉,捏緊成飯糰

    將白飯攤平在手掌,放入適量燒肉,捏緊成飯糰

  • 捏成形的飯糰,包覆一條海苔

    捏成形的飯糰,包覆一條海苔

小撇步

用太白粉醃過肉質會更軟嫩喔

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