山崎糊寶貝◆黑木耳桂圓凍 《食材特性》 *黑木耳:含有豐富植物蛋白、多醣體、纖維質與鐵質等營養成分。 . *桂圓:含有蛋白質、鉀、磷、鈣、鐵、維生素A、維生素C等營養素。 . 《山...

山崎糊寶貝◆黑木耳桂圓凍


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《食材特性》
*黑木耳:含有豐富植物蛋白、多醣體、纖維質與鐵質等營養成分。
.
*桂圓:含有蛋白質、鉀、磷、鈣、鐵、維生素A、維生素C等營養素。
.
《山崎家電官網 http://www.yamasakitw.com

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
3朵(約15g)
1.5包
  • 1
    將黑木耳與桂圓洗淨後,木耳剝成小塊,桂圓去籽取桂圓肉。
  • 2
    倒入微米細網中。
  • 3
    水位加至1.0L,並加入寒天粉攪拌均勻。
  • 4
    蓋上上蓋後,功能選擇點選「功效糊」烹煮。 烹煮完成後螢幕顯示「END」按「取消」鍵,並拔掉插頭。
  • 5
    烹煮完後將漿汁倒在耐熱容器中。(加入網內渣渣口感更佳)
  • 6
    可依口感加入甜味均勻攪拌(建議使用無精緻的糖)。
  • 7
    靜止待涼後即可放入冰箱或即時享用喔!
2016/07/29 發表 1,077 瀏覽
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