日式炒麵+麻油雞飯
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份量
2
人份
食材
油麵
2碗
牛肉片
六、七片
洋蔥
半碗
高麗菜
一碗
紅蘿蔔絲
半碗
調味料
蔭油清
一大匙
沙茶醬
一小匙
砂糖
一小匙
鋪料
白芝麻
適量
柴魚片
適量
美乃滋
適量
-
1 -
2炒洋蔥高麗菜紅蘿蔔絲
-
3牛肉炒至半熟，放入油麵+水+加調味料拌勻
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4起鍋撒上白芝麻.柴魚片.美乃滋即可
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5麵不夠，煮一點麻油雞飯 麻油薑片爆香+前一晚醃的雞肉煎香
-
6全部倒進電子鍋(內已有一杯米一杯米酒) 雞肉有醃過所以沒再調味
