水蜜桃果醬 分享傳送傳送列印 恩熙媽咪隨手作 32 食譜 319 粉絲 追蹤 125 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 水蜜桃產期短暫，嬌嫩欲滴的它保存期也短，所以在盛產季節作成果醬非常適合！ 將果醬加上新鮮水果還可以泡成水果茶喔！ 食材 水蜜桃 500g 糖 150g 檸檬汁 一顆 1 水蜜桃洗淨擦乾200g切小丁300g切更小丁 檸檬汁壓汁備用 2 準備一個乾淨沒有水的容器，將所有材料放入混合攪拌均勻之後冰冰箱 先把水蜜桃跟糖蜜在一起！ *要蜜一個晚上喔！ 3 倒入鍋中熬煮並且一直攪拌避免黏鍋燒焦 還要邊煮邊撈泡喔！ 4 倒入消毒過乾淨沒有水的容器，馬上倒扣使果醬真空，30分鐘就可！ 5 水蜜桃果醬加上新鮮水果泡成冷飲非常好喝喔！ 也可以加上檸檬跟蜂蜜～ 小撇步 *水蜜桃在熬煮時很燙攪拌時要小心不要被彈起來的果醬彈到！ *果醬稠度是越煮越稠，然後冷卻之後會比熱的時候更稠，一般來說煮到果醬變成一般的量差不多就可以了！ 2016/08/04 發表 2,007 瀏覽
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豬頭做烘培