蕃茄濃湯牛肉通心粉

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蕃茄湯,味道酸酸甜甜,炎炎夏日吃最開胃口! 大人小朋友都會喜歡。
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

通粉(乾) 180
蕃茄 3個
雞湯/牛肉湯 300ml
茄膏/蕃茄醬 3湯匙
牛絞肉 200g
調味料
半茶匙
1湯匙
胡椒粉 少許
  • 1 通心粉跟隨包裝說明,煮熟,隔水備用
  • 2 蕃茄沖洗後切碎,用中火炒香蕃茄(約4分鐘)
  • 3 加入茄膏、牛肉拌均,煮2分鐘。
  • 4 倒入350ml 牛湯,煮滾後調味即可關火。
  • 5 將煮好既通粉分配好在碗內,倒入蕃茄濃湯,即成。
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2016/07/27 發表 1,869 瀏覽

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