(幼兒點心)黑糖牛奶棒

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適合有咀嚼能力的寶寶吃,正常甜度,如果給較小寶寶或不愛吃甜的人建議可減到15g

食材

奶油 20g
黑糖 20g
牛奶 55g
低筋麵粉 130g
  • 1 奶油軟化,加入黑糖打發至顏色變淡
  • 2 加入牛奶拌勻
  • 3 在低筋麵粉中加入步驟2,用筷子稍微攪拌成塊,用手按壓成團
  • 4 烤箱175度預熱10分鐘,麵團用保鮮膜覆蓋鬆弛5-10分鐘,桿成0.2左右的平面,再切割成條狀
  • 5 放在鋪了烘焙紙的烤盤,175度烤30分鐘,烤到一半時可取出轉向再烤
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2016/07/26 發表 2,943 瀏覽

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請問沒有奶油可以做嗎?

9 個月前