蒸雙色番薯糕

描述
打開鍋蓋,冒著煙的鍋子里我看見那穩重的紫色,將糕給脫模。橘色與紫色 的強烈對比,這也太有視覺效果了吧!這糕嚐起來軟糯有口感,帶著不過火的椰奶香,番薯的自然香甜,而且若不愛甜的朋友還可以自行把糖的份量減少。
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打開鍋蓋,冒著煙的鍋子里我看見那穩重的紫色,將糕給脫模。橘色與紫色 的強烈對比,這也太有視覺效果了吧!這糕嚐起來軟糯有口感,帶著不過火的椰奶香,番薯的自然香甜,而且若不愛甜的朋友還可以自行把糖的份量減少。
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食譜作者,自由撰稿人,泰瘋,目前暫居馬來西亞。喜歡旅行、烘焙、下廚。 https://www.facebook.com/squallcuisine
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