日式馬鈴薯燉肉

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日式甜醬油風味,煮得再多都會在當天被掃光的下飯料理:)

食材 (2 人份 20 分鐘

馬鈴薯 2-3大個
紅蘿蔔 1條
洋蔥 1個
豬肉片 150克
煮汁
砂糖 3大
3大
醬油 2.5大
味霖 2大
200cc
  • 1 將食材切成塊狀,依照洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯的順序放下去炒
  • 2 豬肉下鍋後炒到兩面變色後即加入水,煮滾後撈起渣渣,以中大火蓋鍋5分鐘
  • 3 接著加入全部調味料,將蓋子稍微打開,以弱中火煮15-20分鐘到醬汁變少即可熄火,完成^^
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小撇步

若是有豌豆或是四季豆的話,可在最後五分鐘加入,整體顏色更漂亮哦!

2016/07/26 發表 6,019 瀏覽

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