香菇素肉炒筍絲~~^-^(素食) 列印 傳送 分享 傳送 53 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^ 份量4人份 烹調時間90分鐘 看熱量 食材 竹筍 1顆 香菇素肉 適量 鹽 適量 味精 適量 五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 黑麻油 適量 香油 適量 醬油 適量 黑醋 適量 辣椒粉 少許 1 將剝殼後的竹筍放入電鍋蒸熟(約1小時)去苦味~~取出放涼再切成細絲~備用.香菇素肉切成絲~~備用. 2 起一油鍋~放入筍絲~快速翻炒~加入香油.黑麻油.鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.辣椒粉等調味料~拌勻翻炒~~讓筍絲與調味料充分融合~~^-^ 3 再放入香菇素肉絲.醬油.黑醋(增添色澤)~拌勻翻炒~~讓所有食材融合~直至筍絲入味~即可起鍋~就是一道既美味又下飯的"香菇素肉炒筍絲"了!! ^-^ 贊助 2016/07/26 發表 1,323 瀏覽
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