香菇素肉炒筍絲~~^-^(素食)


Mickey Chang
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限12字

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
1顆
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
少許
  • 1
    將剝殼後的竹筍放入電鍋蒸熟(約1小時)去苦味~~取出放涼再切成細絲~備用.香菇素肉切成絲~~備用.
  • 2
    起一油鍋~放入筍絲~快速翻炒~加入香油.黑麻油.鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.辣椒粉等調味料~拌勻翻炒~~讓筍絲與調味料充分融合~~^-^
  • 3
    再放入香菇素肉絲.醬油.黑醋(增添色澤)~拌勻翻炒~~讓所有食材融合~直至筍絲入味~即可起鍋~就是一道既美味又下飯的"香菇素肉炒筍絲"了!! ^-^
2016/07/26 發表 3,294 瀏覽
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