花椰素火腿番茄羅勒通心粉
描述
番茄義大利麵也可以很多變! 一樣的番茄基底加上花椰菜和素火腿，口感多變又有趣，帶便當只有一道菜也不嫌單調!羅勒的提味畫龍點睛，使番茄的香味更上一層樓。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
![[備料]
洋蔥切條、素火腿切丁，花椰菜接成小朵、梗切小條，蒜頭切小辦。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/793819/acad65e3667df853.jpg)
![[炒香]
橄欖油加蒜頭炒香。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/793820/7bc38abb30d390a9.jpg)
![[加入洋蔥]
蒜頭稍微炒香後加入洋蔥翻炒。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/793821/4143821793ed8d3f.jpg)
![[加入其他配料]
洋蔥翻炒成金黃色後將素火腿加入，這次煮的時候還有上次剩下的豆乾所以也切丁放進去了。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/793822/edfe3fc87abbd22b.jpg)
![[青菜底家啦]
最後加入番茄切丁和花椰菜翻炒。稍微翻炒後，加入番茄糊與羅勒碎葉。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/793823/5d97e769d5551b2a.jpg)
![[最後加入義大利麵]
最後再加入煮透的義大利麵然後翻炒，關火後再稍微翻炒約30秒即可起鍋!上菜前再多灑一點羅勒碎葉裝飾。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/793824/77b7dcf4071217cb.jpg)
梅陳家常菜
32
食譜
38
粉絲
在美國靠著想念媽媽味道和不要餓死自己的精神亂煮了很多家常菜！雖然登不上大雅之堂，但從中學會如何管理自己的營養和調配三餐，還有如何用有限的材料做出想念的味道。開始慢慢紀錄下來媽媽的味道，和我們共有的嘗試精神！
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