煎薯餅

2016/07/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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週末的早午餐時間,小朋友一口接一口的營養餐。

食材

馬鈴薯 4-5顆
  • 1 做法:馬鈴薯去皮切厚塊,電鍋蒸熟待涼,用叉子壓碎。加入鹽,黑胡椒,一顆蛋,少許牛奶,一點點糖,攪拌均勻,一點點加入糥米粉攪拌至稠。不粘煎鍋刷油,將薯泥捏團,放蔥花,壓扁,兩面煎黃即可。
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