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煎薯餅

煎薯餅

描述

週末的早午餐時間,小朋友一口接一口的營養餐。

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食材

步驟

  • 做法:馬鈴薯去皮切厚塊,電鍋蒸熟待涼,用叉子壓碎。加入鹽,黑胡椒,一顆蛋,少許牛奶,一點點糖,攪拌均勻,一點點加入糥米粉攪拌至稠。不粘煎鍋刷油,將薯泥捏團,放蔥花,壓扁,兩面煎黃即可。

    做法:馬鈴薯去皮切厚塊,電鍋蒸熟待涼,用叉子壓碎。加入鹽,黑胡椒,一顆蛋,少許牛奶,一點點糖,攪拌均勻,一點點加入糥米粉攪拌至稠。不粘煎鍋刷油,將薯泥捏團,放花,壓扁,兩面煎黃即可。

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