百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chi Okabe@東京
7 食譜 26 粉絲

日式居酒屋風辣味雞翅

日式居酒屋風辣味雞翅

描述

家裡每週五的必備下酒菜,金黃香脆的外皮配上微辣的醬汁,讓人停不下來的好味道♡利用雞肉本身的油去煎,既不油膩又健康哦!

291 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將雞翅用叉子戳幾下方便入味,排入平底鍋中,灑上黑胡椒鹽蓋上鍋蓋,用小火慢慢煎到表皮金黃

    將雞翅用叉子戳幾下方便入味,排入平底鍋中,灑上黑胡椒鹽蓋上鍋蓋,用小火慢慢煎到表皮金黃

  • 接著翻面繼續煎到金黃後,用廚房紙巾擦掉多餘的油。

    接著翻面繼續煎到金黃後,用廚房紙巾擦掉多餘的油。

  • 倒入事先調好的醬汁,煮到醬汁變少後可起鍋,灑上芝麻即完成。

    倒入事先調好的醬汁,煮到醬汁變少後可起鍋,灑上芝麻即完成。

小撇步

想吃香脆的外皮的話建議用小火慢慢煎,若是趕時間可用中火+蓋各煎4-5分鐘即可。
另外倒入醬汁後容易燒焦,用小火煎+頻繁翻面才不會焦哦!

5,768 瀏覽
avatar
Chi Okabe@東京 7 食譜 26 粉絲

嫁到日本之後因食材的不同而不得不學習日式家常菜的做法,但每天卻樂在其中:) 在這裡與大家分享簡單的料理,希望像我一樣不太擅長料理的人也能輕易做出一道道好吃的菜餚哦^^

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 金針菇 番茄 花椰菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 滷肉 馬鈴薯 娃娃菜 排骨 雞胸肉 茄子 涼拌小黃瓜 湯麵 高麗菜 台式泡菜 麻婆豆腐 雞湯 雞肉 粽子 瓜仔肉 餅乾 杏鮑菇 三杯雞 菠菜 豆腐 義大利麵 地瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 蒸蛋 打拋豬 炒飯 櫛瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 白菜滷 香菇雞湯 家常菜 鮭魚 番茄炒蛋 炒麵 玉米濃湯 南瓜 四季豆 早餐 小黃瓜 低脂高蛋白