黑胡椒肉燥醬
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時間
15
分鐘
熱量
食材
奶油
10g
蒜頭
三顆
洋蔥
1/4顆
豬絞肉
200g
調料
醬油
兩大匙
酒
一大匙
水
六大匙
糖
兩小匙
鹽
些許
黑胡椒粉
一大匙
太白粉水
太白粉
一小匙
水
三小匙
-
1{材料準備} 洋蔥洗淨切小塊。絞肉洗淨備用。
-
2熱鍋，放入奶油拌至融化，放入蒜頭與洋蔥炒香。放入絞肉炒至變色，陸續加入 [ 調料 ] 拌煮至滾，加入 [ 太白粉水 ] 勾芡攪勻，轉中小火再煮十分鐘即可。