15分鐘~洋蔥燒肉
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洋蔥真的是非常好的食材，俗又大碗，親和力又夠，搭什麼都好吃吔！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
豬火鍋肉片
300g
洋蔥
半顆
辣椒
1枝
白芝麻粒
適量
醃料
蒜末
3顆
醬油
45cc
酒
30cc
糖
2小匙
-
1先切蒜末，肉片用醃料抓醃均勻。在醃的時候，將辣椒切絲，洋蔥切絲。切好，肉就醃好了。
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2鍋放一大匙油，先將洋蔥炒半熟盛盤。 -
3不用洗鍋，直接把醃好的肉不斷在鍋中來回翻炒至肉片快熟，大約2分鐘就會快熟了。
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4加入洋蔥及辣椒絲拌炒1分鐘，灑上白芝麻，就可香噴噴吃飯去囉~
