滑溜月見麻辣寬捲麵─五木拉麵

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肚子餓,要煮很久的美食實在是讓人等不下去,現在只要煮一鍋水,下一人份五木麻辣寬捲麵,淋上醬汁,再加上1顆新鮮蛋黃和一把青葱花,仔細拌勻,入口麻辣香,蛋黃的滑溜口感,加上時不時嘴裡碰出青葱辛香的滋味,有了這一碗滑溜月見麻辣寬捲麵,幸福立見!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

五木麻辣寬捲麵 1包
五木麻辣寬捲麵附贈調味包 1份
蛋黃 1顆
青葱 1根
冷開水 1小匙
  • 1 煮一鍋水,水滾之後放入五木麻辣寬捲麵煮,煮的時候要稍加將麵體拌開,才能更快速煮好,要怎麼看煮好了沒,只要注意麵體的兩邊較薄的地方呈透明狀就可以了。
  • 2 煮好撈出麵體瀝乾水份。
  • 3 取出五木麻辣寬捲麵的調味包,一共有2包,打開包裝倒入料理碗內,加1小匙的開水調開。
  • 4 將調好的五木麻辣醬汁淋在煮好的寬捲麵麵體上。
  • 5 青葱去頭尾洗淨,切成葱花,放入調理碗中拌勻。
  • 6 將拌好的五木麻辣寬捲麵放到碗裡,麵上加一顆雞蛋黃,再灑上少許葱花,食用前再將蛋黃和麵五木麻辣寬捲麵拌勻,就可以享受美味唷~
  • 7 美味上桌,只要十分鐘,慢來你就嘗不到啦~
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小撇步

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2.http://icook.tw/users/ching39/recipes
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2016/07/20 發表 634 瀏覽

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