韭菜花甜不辣
甜不辣先洗後燙:在沖::比較衛生:不可燙超過20秒:會太老:在油鍋下甜不辣煎的有點礁焦的::在撈出備用::
鍋中加入韭菜料:一起拌炒:大約有點熟倒入甜不辣:在加雞粉一湯匙:糖少許:醬油一小湯匙:最後撈起時倒點香油:蔥拌勻::就可上桌::也可以倒一點點米酒::
食材
韭菜
2
甜不辣
2
紅蘿蔔
少量
調味料
1
蒜:辣椒一根.
1
-
1
小撇步
我個人比較重衛生::所以會洗比較多次::就讓甜不辣洗三溫暖::
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