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阿靜靜
15 食譜 36 粉絲

深夜食堂_那不勒斯風意大利麵(平底鍋版)

深夜食堂_那不勒斯風意大利麵(平底鍋版)

描述

那不勒斯風意大利麵記錄了一個女人的生命,第一次看【深夜食堂】電影版的時候,就深深被這道意大利麵所感動,當然更多是吸引 (¯﹃¯) 家裡沒有鐵板,平底鍋也是不錯的選擇!
宿舍 · 自炊 · 蔬食 ❤ 好生活!(奶素)

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 根據包裝建議的時間把意大利麵燙熟,撈起,瀝乾備用。

  • 素香腸、蘑菇切片,高麗菜青椒切絲。 加入一匙的油,待油燒熱加入高麗菜絲、素香腸片、蘑菇片、青椒絲、鹽和黑胡椒翻炒。

  • 素料與蔬菜炒軟後,放入煮好的麵條和番茄醬繼續翻炒。 炒香,盛起備用。

  • 雞蛋加牛奶攪拌均勻。 洗乾淨鍋子,加一匙油開始煎蛋。 煎蛋時,趁雞蛋還沒完全定型用筷子快速轉幾圈。 熄火,將意大利麵放上,就完成啦 ❤

小撇步

此為素食改良版,食材上有些許調整,調味料也是自己配置,會與電影的有所出入喔!

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阿靜靜 15 食譜 36 粉絲

一 張 〖 書 桌 〗 一 個 〖 迷 你 飯 鍋 〗 這 裡 是 「阿 靜 靜」 自 炊 自 擂 の 素 食 廚 房 物 語 全 素/奶 素/蛋 素/蛋 奶 素/五 辛 素

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