焗烤紅椒雞胸洋芋

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紅椒粉搭配雞胸及馬鈴薯,新吃法

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

去皮雞胸 兩塊
馬鈴薯 1-2顆
洋蔥 1/4
紅椒粉 適量
橄欖油 適量
少許
胡椒 少許
焗烤起司 適量
  • 1 馬鈴薯切片,灑上橄欖油、胡椒、紅椒粉、鹽調味,進烤箱,250度15分鐘 洋蔥切碎,ㄧ起放進去烤
  • 2 雞胸擦乾抹上紅椒粉,進烤箱25分250度,再拿出來切塊
  • 3 烤好的馬鈴薯片放底部,灑上烤好的碎洋蔥、放上雞胸,灑雙色焗烤用起司,進烤箱烤4分鐘。
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小撇步

我是用水波爐烤,有雙層烤盤
若烤箱夠大建議馬鈴薯跟雞胸ㄧ起烤省時間

2016/07/18 發表 1,205 瀏覽

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