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韓弍炒年糕簡單變化一下,滿足家人胃口的好料理

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
韓式年糕條
1包
甜不辣
少許
去骨雞腿肉
1塊
洋葱
1粒
韓式辣椒醬
1大匙
蕃茄醬
3大匙
少許
醬油
少許
少許
起司絲
300g
  • 1
    將年糕先用熱水煮軟備用,洋蔥切絲,甜不辣切片,雞腿切小塊
  • 2
    先取一大碗將韓式辣椒醬,蕃茄醬,糖,醬油,水放入調合均勻成醬汁備用
  • 3
    炒鍋熱鍋後加入一點橄欖油,先將洋蔥絲放入炒香,再將雞腿放入炒熟,再放甜不辣炒一下,之後將調合均勻的醬汁倒入拌炒一下
  • 4
    等醬汁燒滾就將年糕條放入,一直慢慢翻炒,待醬汁變稠快收乾前將材料分成2邊,將爐火轉至小火,鍋子中間空出的地方將起司絲均勻的灑上,等起司溶化即可關火上桌囉~
2016/07/16 發表 6,697 瀏覽
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