韓式炒年糕(起司)

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韓弍炒年糕簡單變化一下,滿足家人胃口的好料理

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

韓式年糕條 1包
甜不辣 少許
去骨雞腿肉 1塊
洋葱 1粒
韓式辣椒醬 1大匙
蕃茄醬 3大匙
少許
醬油 少許
少許
起司絲 300g
  • 1 將年糕先用熱水煮軟備用,洋蔥切絲,甜不辣切片,雞腿切小塊
  • 2 先取一大碗將韓式辣椒醬,蕃茄醬,糖,醬油,水放入調合均勻成醬汁備用
  • 3 炒鍋熱鍋後加入一點橄欖油,先將洋蔥絲放入炒香,再將雞腿放入炒熟,再放甜不辣炒一下,之後將調合均勻的醬汁倒入拌炒一下
  • 4 等醬汁燒滾就將年糕條放入,一直慢慢翻炒,待醬汁變稠快收乾前將材料分成2邊,將爐火轉至小火,鍋子中間空出的地方將起司絲均勻的灑上,等起司溶化即可關火上桌囉~
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2016/07/16 發表 4,998 瀏覽

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