韓式炒年糕(起司)
韓弍炒年糕簡單變化一下,滿足家人胃口的好料理
食材
韓式年糕條
1包
甜不辣
少許
去骨雞腿肉
1塊
洋葱
1粒
韓式辣椒醬
１大匙
蕃茄醬
３大匙
糖
少許
醬油
少許
水
少許
起司絲
300ｇ
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1 將年糕先用熱水煮軟備用，洋蔥切絲，甜不辣切片，雞腿切小塊
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2 先取一大碗將韓式辣椒醬，蕃茄醬，糖，醬油，水放入調合均勻成醬汁備用
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3 炒鍋熱鍋後加入一點橄欖油，先將洋蔥絲放入炒香，再將雞腿放入炒熟，再放甜不辣炒一下，之後將調合均勻的醬汁倒入拌炒一下
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4 等醬汁燒滾就將年糕條放入，一直慢慢翻炒，待醬汁變稠快收乾前將材料分成２邊，將爐火轉至小火，鍋子中間空出的地方將起司絲均勻的灑上，等起司溶化即可關火上桌囉～
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