宇宙人 6 食譜 7 粉絲 追蹤 韓式炒年糕(起司) 描述 韓弍炒年糕簡單變化一下,滿足家人胃口的好料理 426 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 韓式年糕條 1包 甜不辣 少許 去骨雞腿肉 1塊 洋葱 1粒 韓式辣椒醬 1大匙 蕃茄醬 3大匙 糖 少許 醬油 少許 水 少許 起司絲 300g 步驟 將年糕先用熱水煮軟備用,洋蔥切絲,甜不辣切片,雞腿切小塊 先取一大碗將韓式辣椒醬,蕃茄醬,糖,醬油,水放入調合均勻成醬汁備用 炒鍋熱鍋後加入一點橄欖油,先將洋蔥絲放入炒香,再將雞腿放入炒熟,再放甜不辣炒一下,之後將調合均勻的醬汁倒入拌炒一下 等醬汁燒滾就將年糕條放入,一直慢慢翻炒,待醬汁變稠快收乾前將材料分成2邊,將爐火轉至小火,鍋子中間空出的地方將起司絲均勻的灑上,等起司溶化即可關火上桌囉~ 1.6 萬 瀏覽 2016/07/16 發表