蜜蜂媽廚房 120 食譜 734 粉絲 追蹤 蘿蔔排骨昆布甜不辣湯 149 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 排骨 半斤 白蘿蔔(小條) 2/3條 昆布 10小片 甜不辣 8條 薑 5-6片 鹽巴 少許 水 1500c.c 步驟 將蘿蔔切塊、薑切片、排骨洗淨備用。 煮ㄧ鍋滾水放2-3片薑下去將排骨放進水裡川燙ㄧ下撈起後用冷水再洗ㄧ次去除雜質。 將白蘿蔔、昆布、甜不辣、薑及燙好的排骨都放入鍋內加入1500c.c的水開大火煮滾後轉小火燉煮50-60分鐘,起鍋前加入少許的鹽巴即可。 小撇步 若怕甜不辣太油的話可以將甜不辣燙ㄧ下去除油脂後再下鍋燉煮。 8,721 瀏覽 2016/07/06 發表