豆雞丁蛋炒飯🍱

62 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

豆干丁+雞丁的蛋炒飯,滋味讚喲~

食材 (5 人份 20 分鐘

清雞胸肉 半副
豆干 3片
雞蛋 3顆
白米 1.5米杯
蒜頭 2顆
1枝
調味料
醬油 10cc
油蔥酥 1大匙
2小匙
椒鹽粉 適量
  • 1 1.5米杯白米用比1.5米杯水少15cc的水煮熟備用。用電鍋的話,外鍋1米杯水蒸。
  • 2 切蒜末,蔥花,雞肉及豆干切丁備用。蛋打散後,熱油鍋先將蛋炒熟盛盤備用。 不洗鍋直接放入雞丁及豆丁及蒜末炒香至雞肉泛白。
  • 3 再倒入白飯拌炒,再下醬油炒勻,及蛋,油蔥酥炒到稍有焦香。
  • 4 最後加塩(塩罐小紅湯匙2匙),及蔥花拌勻盛盤,可加點椒鹽炒增添風味。
贊助
2016/07/16 發表 1,643 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣