茄汁海鮮義大利麵 [附烤薯條作法]

2016/07/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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在熬煮醬汁的同時, 將義大利麵煮熟, 不到15分鐘就可以享用了!茄汁義大利麵是一款經典不敗的口味. 酸甜濃郁的醬汁, 保證迎合全家的味蕾. 麵體可以依喜好自行替換哦.

食材 (3 人份 15 分鐘

醬汁
一大匙
蒜頭(切片) 2瓣
洋蔥(切小丁) 1顆
番茄(切小丁) 3小顆
芹菜 2支
雪白菇 (撕成條狀) 適量
番茄醬 3大匙
義大利綜合香料 適量
黑胡椒 適量
適量
義大利麵
熱水(可蓋過麵體的量) 一鍋
魷魚(切成圈狀) 適量
1小搓
義大利麵 3人份
  • 1 醬汁 鍋熱後放入油, 將洋蔥和蒜片炒香, 再將其餘材料加入以小火熬煮至濃稠.
  • 2 煮醬汁的同時來煮義大利麵. 在鍋中倒入熱水, 加入一搓鹽, 將麵體及魷魚煮熟撈起.
  • 3 將麵體、魷魚和醬汁拌勻即可食用!
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小撇步

配料及麵體可依喜好變化.
[烤薯條做法] 將馬鈴薯切成條狀, 淋上少許油, 灑上鹽、胡椒粉. 以250度烘烤15分鐘.

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