白酒蛤蠣義大利麵，清爽，簡單，美味!!
描述
今天這道義大利麵，材料非常簡單，不需要另外熬煮湯頭，就能吃到蛤蠣的鮮甜美味喔!!
建議大家可以買野生的蛤蠣，除了肉質好Q彈以外，味道也非常鮮甜。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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完整內容請看影片教學 https://youtu.be/mmvi2oSDGBM
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加入白酒
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煮開蛤蠣
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補白酒
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加入義大利麵
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放回蛤蠣
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撒上黑胡椒跟海鮮用的綜合香料
小撇步
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完整內容請看影片教學
https://youtu.be/mmvi2oSDGBM麵條我建議煮到包裝上指示的一半時間後，再放入平底鍋中拌炒，讓麵條可以吸取更多蛤蠣的精華，麵條會更好吃喔。切記要保留一點湯汁，這樣麵條才會滑溜。
