電鍋輕鬆完成「蜜芋頭」好鬆綿、好可口❤


Popo Huang
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每到夏天就愛喝冰冰涼涼甜湯,用電鍋就能輕鬆完成鬆綿綿的「蜜芋頭」,不用幾個步驟就能完成清爽甜品,快看吧 ❤
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Popo小日子~
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份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
2顆
約80g
20cc
  • 1
    將芋頭洗淨去皮切成適當大小。
  • 2
    將切好的芋頭塊、砂糖及米酒一同放入內鍋,倒入約蓋過芋頭的水量。
  • 3
    外鍋加入3杯水蓋上鍋蓋按下開關煮至跳起,跳起後續悶約1小時冷卻後冰箱冷藏即完成囉 ❤
  • 4
    好愛鬆綿綿的「蜜芋頭」
  • 5
    冰涼蜜芋頭真令人喜愛 ❤
  • 6
    入口即化的芋頭口感,鬆綿綿好好吃喔 ❤甜湯滋味甜而不膩,夏天就是要來上一碗。
小撇步

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2016/07/13 發表 4.1 萬 瀏覽
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Popo Huang
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討論

共 8 則
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  • 葉子
    葉子

    請問,砂糖可用冰糖取代嗎?

  • 陳奕蓁
    陳奕蓁

    很好吃欸,很喜歡你提供的食譜

    Popo Huang
    作者Popo Huang

    謝謝妳這麼說,開心!

  • Amanda Chu
    Amanda Chu

    您好,請問蜜芋頭加入米酒作用是什麼呢

    Popo Huang
    作者Popo Huang

    比較不會膩喔!

  • 姜哞哞
    姜哞哞

    謝謝你

    Popo Huang
    作者Popo Huang

    不會啦!

  • 姜哞哞
    姜哞哞

    請問那吃起來會有酒味嗎?謝謝
    一定要加酒嗎

    Popo Huang
    作者Popo Huang

    其實真的不會有酒味唷,因為我也很怕!加米酒比較不會死膩,沒加其實也可以!

  • 수연이
    수연이

    請問是全米酒嗎?還是也有加水

    Popo Huang
    作者Popo Huang

    水加約芋頭的高度噢!

  • Brian Chiu
    Brian Chiu

    請問為什麼要加米酒呢?謝謝。

    Popo Huang
    作者Popo Huang

    比較不會膩喔!

  • Shian Lee
    Shian Lee

    加米酒這樣不會有酒味嗎?

    Popo Huang
    作者Popo Huang

    不會喔!會揮發掉

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