金沙竹筍

溫迪n hubby
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食材

適量
兩顆
適量
  • 兩顆鹹蛋的兩顆蛋黃挖出來,要先加油下鍋炒(蛋黃蛋白分開炒喲)

    兩顆鹹蛋的兩顆蛋黃挖出來,要先加油下鍋炒(蛋黃蛋白分開炒喲)

  • 蛋黃要壓扁炒的非常散,炒至香氣出來

    蛋黃要壓扁炒的非常散,炒至香氣出來

  • 蛋白挖出來切塊倒入鍋中、加竹筍、蔥拌炒即可盛盤

    蛋白挖出來切塊倒入鍋中、加竹筍、蔥拌炒即可盛盤

小撇步

鹹蛋本身有鹹味,不用加任何調味料喲

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