芥藍牛肉絲

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脆脆的芥蘭配上牛肉
不加沙茶更健康

食材 (3 人份 5 分鐘

芥藍 一把
牛肉 150g
半茶匙
半茶匙
醬油 一茶匙
食用油 一茶匙
豆瓣 一茶匙
蒜頭 兩顆
米酒 一湯匙
  • 1 芥蘭切好 肉抓醃醬油跟鹽還有糖 蒜末備好
  • 2 熱油爆蒜末 下芥藍(先梗後葉) 下米酒 稍微蓋蓋子
  • 3 炒至微軟下牛肉 牛肉半熟時加入豆瓣醬拌炒就好啦
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2016/07/12 發表 1,178 瀏覽

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