伯爵茶朱古力包
新增分類
- 新增分類
伯爵茶麵包配上朱古力內餡，當早餐或茶點也讓人精神為之一振
份量
4
人份
時間
180
分鐘
-
1用微波爐中火加熱牛奶45秒，倒入伯爵茶葉拌勻，備用。
-
2除了橄欖油、入爐朱古力粒外，所有材料混合成麵糰，然後加入橄欖油搓至光滑，蓋上保鮮紙，放置雪櫃發酵一晚。
-
3取出麵糰排氣，滾圓，讓麵糰回溫及鬆弛15-20分鐘。然後平均分成6份，滾圓然後擀平，包入朱古力粒收口，放上烤盤發酵至兩倍大(約1小時)。
-
4放入已預熱焗爐用200度焗20分鐘即成。
討論