伯爵茶朱古力包

艾華斯
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描述

伯爵茶麵包配上朱古力內餡,當早餐或茶點也讓人精神為之一振

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 用微波爐中火加熱牛奶45秒,倒入伯爵茶葉拌勻,備用。

  • 除了橄欖油、入爐朱古力粒外,所有材料混合成麵糰,然後加入橄欖油搓至光滑,蓋上保鮮紙,放置雪櫃發酵一晚。

  • 取出麵糰排氣,滾圓,讓麵糰回溫及鬆弛15-20分鐘。然後平均分成6份,滾圓然後擀平,包入朱古力粒收口,放上烤盤發酵至兩倍大(約1小時)。

  • 放入已預熱焗爐用200度焗20分鐘即成。

    放入已預熱焗爐用200度焗20分鐘即成。

小撇步

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艾華斯 213 食譜 142 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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