百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
mami的魔法廚房
66 食譜 334 粉絲

藍莓蔓越莓乳酪麵包

藍莓蔓越莓乳酪麵包

描述

這款麵包加入了二種我超愛的食材:
藍莓口味的蔓越莓和小牛軟質乳酪
配方是為了迎合老爺喜歡的鬆軟口感
否則做成歐式麵包也很棒喔!
更多食譜歡迎光臨『mami的魔法廚房』官方部落格
http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog

份量

8 人份

步驟

  • 除奶油以外的所有材料放到攪拌缸 依一般直接法將麵糰打到完成階段 第一次發酵至二倍大

  • 取出分割成八等份,鬆弛20分鐘

    取出分割成八等份,鬆弛20分鐘

  • . 一一包入一塊小牛乳酪

    . 一一包入一塊小牛乳酪

  • 最後發酵至二倍大

    最後發酵至二倍大

  • 表面裝飾:塗蛋汁

    表面裝飾:塗蛋汁

  • 灑麵粉

    灑麵粉

  • 以190℃烤12分鐘即可

    以190℃烤12分鐘即可

小撇步

統一麥典QQ高筋麵粉訂購 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21102103388751
燕子牌即發乾酵母 訂購 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21102212919325

1.9 萬 瀏覽
avatar
mami的魔法廚房 66 食譜 334 粉絲

mami是個整天窩在廚房料理幸福的傻女人 熱愛烘焙、點心 喜歡將健康食材加入料理中 『魔坊生機產品開發中心』 http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=huggims632003 『mami的魔法廚房』官方部落格 http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog 『mami的魔法廚房』粉絲專頁

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問可包起司乳酪嗎? 需退冰才能包入嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 炒麵 蒸蛋 糖醋排骨 玉米濃湯 小黃瓜 金針菇 白菜滷 雞蛋豆腐 杏鮑菇 三杯雞 涼拌小黃瓜 茄子 蕃茄燉牛肉 排骨 南瓜 花椰菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 餅乾 雞湯 櫛瓜 早餐 瓜仔肉 家常菜 雞胸肉 鮭魚 地瓜 馬鈴薯燉肉 炒飯 麻婆豆腐 義大利麵 雞肉 豆腐 低脂高蛋白 酸辣湯 湯麵 四季豆 番茄 菠菜 糖葫蘆 香菇雞湯 高麗菜 粽子 台式泡菜 竹筍 打拋豬 娃娃菜 馬鈴薯