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旅行的味道
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輕鬆上手💪🏼青椒辣子雞丁燴飯

輕鬆上手💪🏼青椒辣子雞丁燴飯

描述

就算不愛吃青椒的人,也可以嘗試看看這道料理唷!燉煮過後青椒味也不那麼重了👍🏼

216 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 洋蔥切絲
雞肉切丁
青椒切片
蒜頭切丁

    洋蔥切絲 雞肉切丁 青椒切片 頭切丁

  • 加入蒜頭+雞肉,煎到雞肉兩面呈現白色

    加入頭+雞肉,煎到雞肉兩面呈現白色

  • 加入洋蔥及適量的鹽、2 匙糖,翻炒至洋蔥半透明

    加入洋蔥及適量的鹽、2 匙糖,翻炒至洋蔥半透明

  • 加入青椒、醬油膏、辣豆瓣醬、鮮雞粉、3 匙糖拌炒,加入水100ml後,蓋上蓋子悶煮,就完成囉!

    加入青椒、醬油膏、辣豆瓣醬、鮮雞粉、3 匙糖拌炒,加入水100ml後,蓋上蓋子悶煮,就完成囉!

小撇步

💡調味的部分都可依個人喜好調整唷😊
💡可加入太白粉水勾芡
💡也可加小黃瓜切片也很好吃唷
💡沒辣豆瓣醬的話也可以用豆瓣醬+辣椒

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