輕鬆上手💪🏼青椒辣子雞丁燴飯


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就算不愛吃青椒的人,也可以嘗試看看這道料理唷!燉煮過後青椒味也不那麼重了👍🏼

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
4 顆
2 顆
600 g
5 小顆
調味
2 大匙
3 大匙
2 小匙
5 大匙
適量
  • 1
    洋蔥切絲 雞肉切丁 青椒切片 蒜頭切丁
  • 2
    加入蒜頭+雞肉,煎到雞肉兩面呈現白色
  • 3
    加入洋蔥及適量的鹽、2 匙糖,翻炒至洋蔥半透明
  • 4
    加入青椒、醬油膏、辣豆瓣醬、鮮雞粉、3 匙糖拌炒,加入水100ml後,蓋上蓋子悶煮,就完成囉!
  • 5
小撇步

💡調味的部分都可依個人喜好調整唷😊
💡可加入太白粉水勾芡
💡也可加小黃瓜切片也很好吃唷
💡沒辣豆瓣醬的話也可以用豆瓣醬+辣椒

2016/07/10 發表 4,092 瀏覽
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