輕鬆上手💪🏼青椒辣子雞丁燴飯

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旅行的味道

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就算不愛吃青椒的人，也可以嘗試看看這道料理唷！燉煮過後青椒味也不那麼重了👍🏼

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

4 顆

2 顆

600 g

5 小顆

調味

2 大匙

3 大匙

2 小匙

5 大匙

適量

1
洋蔥切絲雞肉切丁青椒切片蒜頭切丁
2
加入蒜頭+雞肉，煎到雞肉兩面呈現白色
3
加入洋蔥及適量的鹽、2 匙糖，翻炒至洋蔥半透明
4
加入青椒、醬油膏、辣豆瓣醬、鮮雞粉、3 匙糖拌炒，加入水100ml後，蓋上蓋子悶煮，就完成囉！
5

小撇步

💡調味的部分都可依個人喜好調整唷😊
💡可加入太白粉水勾芡
💡也可加小黃瓜切片也很好吃唷
💡沒辣豆瓣醬的話也可以用豆瓣醬+辣椒

2016/07/10 發表 4,092 瀏覽

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輕鬆上手💪🏼青椒辣子雞丁燴飯就算不愛吃青椒的人，也可以嘗試看看這道料理唷！燉煮過後青椒味也不那麼重了👍🏼