薑汁燒肉
市售的調理包太鹹了，因此加料來綜合一下，此食譜為加料食譜！（只按照此食譜只能做出超～～～淡的薑汁燒肉）
食材
市售薑汁燒肉
1包
松阪豬
半片
洋蔥
半顆
蔥花
少許
調味料
薑
少許
蒜
少許
昆布醬油
8ml
米酒
10ml
糖
5g
鹽
1小撮
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1松阪豬切片，下鍋翻炒，煸油出來，等到顏色呈現淡粉紅色就可起鍋。（大約30-40秒左右，記得要不斷翻炒不然會黏鍋）（一開始鍋子裡不需加油）
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2蒜和薑弄成泥狀，和其他調味料一起攪勻。
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3洋蔥切絲或段，放入鍋中，加入調味料，稍微翻炒讓洋蔥都沾附調味料，蓋上鍋蓋，將洋蔥悶軟。
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4洋蔥悶軟後加入松阪豬拌炒，直到豬肉皆呈現白色再加入市售薑汁豬肉，將顏色翻炒均勻後蓋上鍋蓋。
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5約悶燒2-3分鐘，撒上蔥花，關火，再蓋上鍋蓋悶個30秒。
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6完成！
小撇步
1. 喜歡味道重一點，蒜和薑可多放。
2. 市售的味道很重但熱量超級高高高高高高高高，也加了很多調味料，不建議單吃。
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