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Mickey Chang
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芋香辣味杏鮑菇~~^-^(素食)

芋香辣味杏鮑菇~~^-^(素食)

描述

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

163 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇去朵切塊~劃背刀紋~備用. 芋頭~切塊~備用!!

  • 起一油鍋~放入杏鮑菇.芋頭~炸至兩面金黃~芋頭酥脆~撈起濾油~備用!!

  • 鍋內放少許的油~將辣椒爆香~九層塔炒香~再放入杏鮑菇&芋頭~拌勻翻炒~加入香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒鹽.辣椒粉.鹽.味精等調味料~讓所有食材融合~約2分鐘後~起鍋~即可享用酥脆又香又好吃的芋香辣味杏鮑菇了~~-^-^

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