韓式橡實凍冷湯도토리묵냉국
食材
-
188g
步驟
-
先用小魚乾熬高湯煮約15分，放涼後加入其他湯底材料攪拌均勻放冰箱冷藏待用。
-
接著準備其他食材，泡菜絲加入香油拌勻。
-
然後把所有食材都組裝好放到碗裡加入高湯撒上芝麻即可。
-
小叮嚀: 1.喜歡很冰的話可以加入冰塊或剉冰。 2.熬高湯除了加小魚乾也可以加入昆布、洋蔥、香菇之類的一起熬煮，酸甜鹹度請依喜好自由調整。 3.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28
小撇步
更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/29wa2Ft
食譜彙整 :湯類
韓式小黃瓜海帶冷湯오이미역냉국
韓式涼拌橡實凍도토리묵무침［一］
韓式涼拌橡實凍도토리묵무침［二］
