方便快速的*歐姆蛋蜂蜜咖哩

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方便快速的咖哩最適合全家人一起享用,加入蔬菜和歐姆蛋更有營養!

份量4人份

食材

雞胸肉 2份
馬鈴薯 2-3顆
紅蘿蔔 1根(適大小而定)
洋蔥 1顆
咖哩塊 半盒
4顆
鮮奶 少許
奶油 適量
  • 1將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥與雞胸肉切成差不多的塊狀大小
  • 2放一小塊奶油熱鍋後下洋蔥
  • 3依序放入:雞肉塊-馬鈴薯-紅蘿蔔,一邊拌炒
  • 4依盒上指示加水小火滾煮並加入咖哩塊
  • 5一邊慢慢攪拌至均勻化開,就可先移至電鍋並加入蜂蜜慢慢蒸煮
  • 6等待電鍋烹煮過程可先把蛋加鮮奶打散
  • 7放一小塊奶油熱鍋後倒入蛋汁,用筷子慢慢攪拌至約五分熟即可關火
  • 8將白飯與歐姆蛋淋上咖哩後,加上蔬菜,營養又好吃的的咖哩飯就完成了:)
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2016/07/07 發表 1.5 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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蜂蜜跟洋蔥一起吃會對眼睛不好吧。
他們不是搭在一起會對身體有害的嗎?

1 年前
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作者回應

您可以查查相關資料和健康訊息都是沒問題的喔!日本最近還流行打成蜂蜜醋洋蔥汁呢!

1 年前