義大利蕃茄肉醬

1 準備好材料 *香油可有可無 *番茄糊和蕃茄汁可擇一，或兩個都加（番茄糊偏酸，蕃茄汁偏甜，可依個人口味調整比例） *蒜頭切片

2 1.加少許油爆香蒜片 2.加入絞肉、鹽、香料翻炒半熟 3.倒入蕃茄汁與番茄糊，拌炒至收汁

3 收汁後盛盤， 可拌飯、拌麵、拌燙青菜。 放涼後，小包分裝放冷凍，可保存很久。 帶便當時也可直接加入冷凍塊， 非常方便。