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Bernice🍽
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棉花糖雙味Q餅

棉花糖雙味Q餅
266 說讚 7 留言

食材

芝麻口味
海苔口味

步驟

  • 將材料分別準備好,番茄和葡萄乾剪成小塊;餅乾1分為4折成小塊;棉花糖也剪成小塊

  • 準備一平面容器,先舖上烘焙紙備用(我是用烤箱的烤盤)

  • 取一容器用隔水加熱方式煮溶無鹽奶油後加入棉花糖,將容器取出直接放到瓦斯爐上用小火煮到棉花糖溶解,大約10分鐘左右

  • 加入2大匙煉乳拌勻熄火,將果乾奇福餅乾及2大匙白芝麻(海苔口味的就放入2大匙的海苔粉)一起加入棉花糖奶油液體中拌勻,再倒入鋪好烘焙紙的烤盤,上面另外蓋一張烘焙紙用手將拌好的食材推平

    加入2大匙煉乳拌勻熄火,將果乾奇福餅乾及2大匙白芝麻(海苔口味的就放入2大匙的海苔粉)一起加入棉花糖奶油液體中拌勻,再倒入鋪好烘焙紙的烤盤,上面另外蓋一張烘焙紙用手將拌好的食材推平

  • 等放涼後切塊即可

    等放涼後切塊即可

  • 包上漂亮的包裝紙,就是心意十足的禮物

    包上漂亮的包裝紙,就是心意十足的禮物

小撇步

加入略帶酸味的番茄乾和蔓越莓可以綜合棉花糖和煉乳的甜味
在棉花糖Q餅中加入白芝麻或海苔粉各有風味喔

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留言

共 7 則
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  • 邱小瑜
    邱小瑜

    請問一下，這樣一份的量，大約能作幾塊呢?

  • 曲曲
    曲曲

    請問我已完成了五小時，還是會黏手，是否棉花糖的量太多了？

    Bernice🍽
    作者Bernice🍽

    嗯，應該是喔！可以調整棉花糖的量再試試看，祝你成功👏

  • Ning Fang
    Ning Fang

    請問煉乳和奶粉的差別再那

    Bernice🍽
    作者Bernice🍽

    奶香味有差別，沒有煉乳不加也可以喔！

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