【信豐農場】紅藜玉米起司pita餅

餅皮作法：
1. 將所有材料加在一起，攪拌成團後用手揉均勻，有點軟黏即可。
2. 覆蓋後放在溫暖處基本發酵30分鐘。
3. 將麵團分成8等份，揉成球狀，再擀成圓薄餅。
4. 將步驟３的餅皮放在烤盤布上，移到烤箱裡發酵30分鐘，溫度同基本發酵或稍高一些。
5. 烤盤放在烤箱內預熱至250度，將步驟4的餅皮一道烤盤上，約4分鐘後膨脹呈中空狀，即完成。