泰式酸辣涼拌金針菇

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減肥中的人只能吃這種低熱量的食物啊😂😂😂

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

蒜頭 一顆
一把
辣椒 一條
金針菇 兩包
檸檬 一顆
醬油 5、6匙
香油 一匙
蜂蜜 一小匙
  • 1 金針菇切半,川燙過即可撈起。
  • 2 醬油、香油、蜂蜜先拌勻,再加入半顆份量的檸檬汁。
  • 3 醬汁拌勻後再將香料全部加下去攪拌入味。
  • 4 再將調好的醬汁倒入金針菇內,冰鎮後即可食用!
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小撇步

1、金針菇要瀝乾
2、加些許蜂蜜醬油才不會死鹹(可加可不加)
3、酸味用檸檬調味比用醋還清爽順口

2016/07/05 發表 3,843 瀏覽

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