百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
跟著Lora一起學
11 食譜 42 粉絲

鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜
272 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 把苦瓜切塊,然後把白色部分全部切掉

    苦瓜切塊,然後把白色部分全部切掉

  • 之後川燙它,煮到透明為止(約2分鐘)

    之後川燙它,煮到透明為止(約2分鐘)

  • 放油爆香鹹蛋黃,依序加入切碎蒜頭

    放油爆香鹹蛋黃,依序加入切碎

  • 再放入苦瓜,稍微炒一下

    再放入苦瓜,稍微炒一下

  • 試味道後,依個人喜好放入鹽巴,最後在放上蔥花跟香油

    試味道後,依個人喜好放入鹽巴,最後在放上花跟香油

  • 完成

    完成

8,364 瀏覽
avatar
跟著Lora一起學 11 食譜 42 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 茄子 義大利麵 竹筍 低脂高蛋白 高麗菜飯 四季豆 白菜滷 番茄 麻婆豆腐 早餐 糖葫蘆 雞湯 家常菜 香菇雞湯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 滷肉 馬鈴薯 蒸蛋 瓜仔肉 湯麵 地瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞肉 小黃瓜 高麗菜 杏鮑菇 炒麵 排骨 雞胸肉 櫛瓜 粽子 馬鈴薯燉肉 金針菇 番茄炒蛋 三杯雞 餅乾 酸辣湯 糖醋排骨 台式泡菜 花椰菜 南瓜 玉米濃湯 豆腐 菠菜 娃娃菜 炒飯