鹹蛋苦瓜 列印 傳送 分享 傳送 273 留言 0 有 4 人跟著做 食材 苦瓜 ㄧ顆 鹹蛋黃 兩顆 大蒜 適量 蔥花 適量 鹽巴 適量 香油 適量 1 把苦瓜切塊，然後把白色部分全部切掉 2 之後川燙它，煮到透明為止（約2分鐘） 3 放油爆香鹹蛋黃，依序加入切碎蒜頭 4 再放入苦瓜，稍微炒一下 5 試味道後，依個人喜好放入鹽巴，最後在放上蔥花跟香油 6 完成 贊助 2016/07/04 發表 7,147 瀏覽
1 把苦瓜切塊，然後把白色部分全部切掉
2 之後川燙它，煮到透明為止（約2分鐘）
3 放油爆香鹹蛋黃，依序加入切碎蒜頭
4 再放入苦瓜，稍微炒一下
5 試味道後，依個人喜好放入鹽巴，最後在放上蔥花跟香油
6 完成
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