跟著Lora一起學 11 食譜 42 粉絲 追蹤 鹹蛋苦瓜 #素食 #蔬食 272 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 苦瓜 ㄧ顆 鹹蛋黃 兩顆 大蒜 適量 蔥花 適量 鹽巴 適量 香油 適量 步驟 把苦瓜切塊,然後把白色部分全部切掉 之後川燙它,煮到透明為止(約2分鐘) 放油爆香鹹蛋黃,依序加入切碎蒜頭 再放入苦瓜,稍微炒一下 試味道後,依個人喜好放入鹽巴,最後在放上蔥花跟香油 完成 8,345 瀏覽 2016/07/04 發表