番茄蔬菜豆腐湯

1 將番茄滾刀切塊，高麗菜切段，紅蘿蔔削皮後切小塊，板豆腐切成小丁狀，青蔥切末備用。

2 內鍋放6分滿的冷開水，將番茄、豆腐、紅蘿蔔、高麗菜、蒜頭放入，以電鍋來燉煮，外鍋放3杯水，待開關跳起後，再加入鹽及雞粉調味，盛碗後撒上一點蔥花及香油，營養滿分的番茄蔬菜豆腐湯就完成了哦!