香辣黃瓜糖醋木瓜絲~~~^-^(素食)
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材
小黃瓜
3條
木瓜(未熟)
4分之1個
鹽
適量
味精
適量
香油
適量
黑麻油
適量
五香粉
適量
辣椒粉
適量
黑醋
適量
醬油
適量
黑胡椒粉
適量
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1 將小黃瓜~切成薄片狀~備用! 木瓜切成片絲狀~備用!
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2 起一個油鍋~~放入小黃瓜及木瓜絲~大火快炒! 並加入香油.黑麻油及少許的水~滾至湯汁呈金黃色~加入鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.黑醋.糖.醬油及辣椒粉等調味料~翻炒均勻~讓所有食材融合~~^-^
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3 約2分鐘後~~起鍋! 即可享用好吃又爽脆的香辣黃瓜糖醋木瓜絲了!! ^-^
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