<糖醋百頁>素食可

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百頁煎的香酥,在配上糖醋的酸甜。小孩跟老公吃上2-3碗飯都不是問題

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

百頁 一條
番茄醬 適量
少許
黑醋 一小湯匙
  • 1百頁先切出你想要的大小,用油煎到香酥。在起鍋放在旁邊
  • 2番茄醬跟醋還有糖放入鍋內煮,糖融化後就可以試你喜歡的味道。
  • 3糖醋煮好後,把煎好的百頁,在放下去一起煎一下,百頁都有一層糖醋,就好了。
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小撇步

糖醋依照自己喜歡口味做變化。
煮醬時,用小火就好了。才不會醬一直滾。

2017/11/29 發表 838 瀏覽

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