吉列芝士豬扒 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/09/blog-post_23.html 加入芙...
收藏 89 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/09/blog-post_23.html
加入芙芙little kitchen的facebook專頁:
https://www.facebook.com/fulittlekitchen

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
豬扒
8塊
車打芝士片
8塊
麵包糠
適量
麵粉
適量
蛋汁(雞蛋)
2隻
醃料
鹽、醬油、糖
適量
油、生粉、料酒
適量
  • 1
    豬扒去骨(若有),切開一半成薄片(不要切斷)。
  • 2
    以刀背將豬扒拍鬆,再以醃料醃約30分鐘。
  • 3
    於兩塊豬扒中夾上1片芝士片,完成夾心豬扒。
  • 4
    將夾心豬扒沾上麵粉,再沾上蛋汁。
  • 5
    再將麵包糠沾上,放入已滾的油中。
  • 6
    中火炸約10分鐘,再轉大火炸至金黃即可上碟。
小撇步

不要太貪心放過多芝士在中間,否則煎炸時就會爆出來的。

2016/06/29 發表 1,218 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣