韓式涼拌櫛瓜애호박무침
熱量
食材
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327g
步驟
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櫛瓜片:327g 橄欖油:2大匙 醬料: 蔥花:1.5大匙(5g) 蒜末:1/2小匙(3g) 鹽:1/8小匙 韓國辣椒粉:2小匙 紫蘇油:1小匙(5g) 醬油:1大匙(15g) ,櫛瓜切片不要太薄也不要太厚，太薄煎後容易破碎，太厚煎的時間要較久。
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櫛瓜片煎好後跟醬料混和均勻即可立即食用。
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小叮嚀: 1.沒有紫蘇油就用香油代替。 2.櫛瓜也可用鹽醃抓約五分鐘，出水後瀝乾加入醬料拌勻即可，煎烤後再拌醬又是不同風味了。 3.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28
小撇步
更多圖文延伸閱讀: http://bit.ly/2934F00
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義式涼拌櫛瓜
烤黃金香酥櫛瓜條
