泰式涼拌沙拉
食材
花枝
兩隻
魚露
1小匙
檸檬汁
2大匙
砂糖
2小匙
海鹽
1小匙
蒜末
少量
辣椒
視喜好
香吉士
一顆去皮取辦
九層塔
適量
小番茄
適量
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1花枝加少量米酒，抓一下去腥，川燙然後冰鎮、與所有調味料、九層塔、小番茄、香吉士、黃檸檬一起拌一拌就好了。你說簡不簡單呢？
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