泰式涼拌沙拉

2016/06/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道菜色彩繽紛,又酸辣可口,最適合當夏天的開胃菜了! FB網址 www.facebook.com/GraceHuangHomeCooking

食材 (4 人份 10 分鐘

花枝 兩隻
魚露 1小匙
檸檬汁 2大匙
砂糖 2小匙
海鹽 1小匙
蒜末 少量
辣椒 視喜好
香吉士 一顆去皮取辦
九層塔 適量
小番茄 適量
  • 1 花枝加少量米酒,抓一下去腥,川燙然後冰鎮、與所有調味料、九層塔、小番茄、香吉士、黃檸檬一起拌一拌就好了。你說簡不簡單呢?
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