泰式酸辣涼麵-五木拉麵
泰式酸辣涼麵-五木拉麵
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是否還記得那年酷熱的炎夏，頂著大太陽跑了一整天的業務，在小巷內的泰式餐館裡，一起點了甜、酸、辣且透心涼的涼麵，你讚嘆著這碗涼麵就如同人生的滋味！
好久不見的好友～～你近來還好嗎？？
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
五木細關東麵
2把
小番茄
50g
雞胸肉
200g
芫荽
1小株
花生
2tsp
調味料
甜雞醬
2tbsp
魚露
2tbsp
糖
2tbsp
檸檬汁
2tbsp
-
1食材大集合。 -
2雞胸肉與薑、酒蒸熟，放涼撕成絲狀；小番茄對半切。
-
3調味料混合均勻。
-
4細關東麵照包裝說明煮熟，撈起瀝乾水分，放於冰開水中冰鎮。
-
5組合所有食材就完成嚕。
小撇步
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