新手也能做出的華麗法式水果塔
很高興接到了花兒甜匠 Sweet Flower的「DIY甜點盒」邀約，只要自己準備牛奶與喜歡的水果，輕鬆就能完成華麗的法式水果塔。
也可以自己準備現成塔殼和卡士達粉，加上家裡的果醬及水果就能完成喔!!
食材
現成塔殼
1份(約6吋)
卡士達粉
150g
牛奶
130g
果醬
60g
蘋果
半顆
藍莓
適量
裝飾糖花
少許
食用花瓣
少許
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1 準備食材。蘋果切丁，藍莓洗淨備用。 -
2 塗抹果醬於塔殼上方，口味可依喜好決定。
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3 卡士達粉分次加入牛奶，攪拌均勻成乳黃色的卡士達醬。
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4 將卡士達醬塗抹於塔殼上方。
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5 依序擺上蘋果丁與藍莓即可。
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6 擺上裝飾用糖花，撒上食用花瓣，讓水果塔更增添層次感。
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7 華麗的法式水果塔完成囉!!
小撇步
蘋果切丁後建議泡一下冰鹽水，避免接觸空氣後氧化變黃。
更詳細的食譜請參考 :
http://liping0915.pixnet.net/blog/post/46338214
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