用新鲜芒果做芒果牛奶布丁 列印 166 留言 0 有 1 人跟著做 烹調時間20分鐘 看熱量 食材 芒果 300g 牛奶 200g 白砂糖 50g 吉利丁粉 8g 水 少許 1 300g芒果打成泥 2 芒果泥 十 200g牛奶 十 50g糖，放入一鍋中，小火煮到糖溶化。 3 吉利丁粉用少量水調開 4 將吉利丁倒入鍋中，持續攪拌再煮一分鐘即可關火，整個煮製過程不需煮沸，約至70度C即可。 5 倒入容器内，待凉，放入冰箱冰鎮約4小時即可凝固成型 6 成品 贊助 2016/06/26 發表 2,182 瀏覽
1 300g芒果打成泥
2 芒果泥 十 200g牛奶 十 50g糖，放入一鍋中，小火煮到糖溶化。
3 吉利丁粉用少量水調開
4 將吉利丁倒入鍋中，持續攪拌再煮一分鐘即可關火，整個煮製過程不需煮沸，約至70度C即可。
5 倒入容器内，待凉，放入冰箱冰鎮約4小時即可凝固成型
6 成品
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