用新鲜芒果做芒果牛奶布丁

1 300g芒果打成泥

2 芒果泥 十 200g牛奶 十 50g糖，放入一鍋中，小火煮到糖溶化。

3 吉利丁粉用少量水調開

4 將吉利丁倒入鍋中，持續攪拌再煮一分鐘即可關火，整個煮製過程不需煮沸，約至70度C即可。

5 倒入容器内，待凉，放入冰箱冰鎮約4小時即可凝固成型

6 成品