用新鲜芒果做芒果牛奶布丁


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時間
20 分鐘
熱量
食材
芒果
300g
牛奶
200g
白砂糖
50g
吉利丁粉
8g
少許
  • 1
    300g芒果打成泥
  • 2
    芒果泥 十 200g牛奶 十 50g糖,放入一鍋中,小火煮到糖溶化。
  • 3
    吉利丁粉用少量水調開
  • 4
    將吉利丁倒入鍋中,持續攪拌再煮一分鐘即可關火,整個煮製過程不需煮沸,約至70度C即可。
  • 5
    倒入容器内,待凉,放入冰箱冰鎮約4小時即可凝固成型
  • 6
    成品
2016/06/26 發表 2,984 瀏覽
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