【小磨坊】酸辣毛豆 分享傳送傳送列印 小磨坊 383 食譜 905 粉絲 追蹤 60 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 鮮毛豆角 300克 調味料 蒜末 適量 糖/塩 少許 白醋 1.5茶匙 小磨坊正味雞粉 2茶匙 小磨坊蒜風味油 2茶匙 1 將鮮毛豆入沸水川燙備用 2 燙好的毛豆置入盆子中，加入辣椒丁、蒜碎入味拌勻、最後淋上蒜香油即完成 小撇步 1.可使用脫殼毛豆子,入滾水川燙後,加入調味料拌勻即可食用 2毛豆角在熟透時關火後，即刻加入適量的塩巴及蒜油，增加毛豆的鹹味口感 3.拌勻調味料的毛豆，可放置冰箱冷藏一晚，風味更入味及美味 2016/06/23 發表 1,550 瀏覽
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