ㄚ曼達的廚房~酥炸雞腿(氣炸鍋)


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炸雞腿最怕外面熟了~裡面沒熟,或是裡面熟了~外面焦了,也很怕越炸越乾,最近買了氣炸鍋~會幫你減油,又可以吃到肉汁豐富的炸雞腿喔~~

食材
去骨大雞腿
一隻
少許
白胡椒
少許
地瓜粉
適量
少許
廚具
氣炸鍋
1只
  • 1
    雞腿先用鹽巴~胡椒醃30分
  • 2
    雞腿上抹一點點油~再沾上地瓜粉
  • 3
    三分鐘後放入氣炸鍋中~180度 15分 200度3分
  • 4
    炸出來的雞腿看起來挺美的
  • 5
    炸好的雞腿切塊~裡面真的油嫩油嫩的~外皮就像烤乳豬一樣脆脆的~撒上一點白芝麻~~很好吃喔~~還可以沾泰式醬~~單吃也很好吃ㄛ~~
2012/01/08 發表 5.1 萬 瀏覽
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討論共 44 則

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其實用鋁箔紙也不錯呢!我也常鋪鋁箔紙在網子上氣炸牛排,鍋子都不用洗😄而且,鋁箔紙完全不燙!!可以直接拿起來放在盤子上~~

4 months ago
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是好市多的紙嗎?本來我想買。但老公看了成分,除了紙漿,還有其他成分,就放棄了

6 years ago
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台隆有在賣~~

6 years ago
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用紙包下去炸,事後比較好清…
那是什麼紙?要去那裡買呢?

6 years ago
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氣炸鍋,沒用過,但是好像很好用,有點心動..

6 years ago
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好厲害啊...

6 years ago
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真的不錯用喔!

6 years ago
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真的不錯用喔!

6 years ago
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買了常用就回本了!我幾乎天天都用!

6 years ago
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買了常用就回本了!我幾乎天天都用!

6 years ago