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ㄚ曼達的廚房~酥炸雞腿(氣炸鍋)

ㄚ曼達的廚房~酥炸雞腿(氣炸鍋)
ㄚ曼達
ㄚ曼達
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描述

炸雞腿最怕外面熟了~裡面沒熟，或是裡面熟了~外面焦了，也很怕越炸越乾，最近買了氣炸鍋~會幫你減油，又可以吃到肉汁豐富的炸雞腿喔~~

食材

去骨大雞腿
一隻
鹽
少許
白胡椒
少許
地瓜粉
適量
油
少許
廚具
氣炸鍋
1只

步驟

  • 雞腿先用鹽巴~胡椒醃30分

    雞腿先用鹽巴~胡椒醃30分

  • 雞腿上抹一點點油~再沾上地瓜粉

    雞腿上抹一點點油~再沾上地瓜粉

  • 三分鐘後放入氣炸鍋中~180度 15分 200度3分

    三分鐘後放入氣炸鍋中~180度 15分 200度3分

  • 炸出來的雞腿看起來挺美的

    炸出來的雞腿看起來挺美的

  • 炸好的雞腿切塊~裡面真的油嫩油嫩的~外皮就像烤乳豬一樣脆脆的~撒上一點白芝麻~~很好吃喔~~還可以沾泰式醬~~單吃也很好吃ㄛ~~

    炸好的雞腿切塊~裡面真的油嫩油嫩的~外皮就像烤乳豬一樣脆脆的~撒上一點白芝麻~~很好吃喔~~還可以沾泰式醬~~單吃也很好吃ㄛ~~

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 44 則
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  • Sheila Wu
    Sheila Wu

    其實用鋁箔紙也不錯呢！我也常鋪鋁箔紙在網子上氣炸牛排，鍋子都不用洗😄而且，鋁箔紙完全不燙！！可以直接拿起來放在盤子上～～

  • 徐珮珮
    徐珮珮

    是好市多的紙嗎？本來我想買。但老公看了成分，除了紙漿，還有其他成分，就放棄了

  • 羿蓁
    羿蓁

    台隆有在賣~~

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