ㄚ曼達的廚房~酥炸雞腿(氣炸鍋)
炸雞腿最怕外面熟了~裡面沒熟，或是裡面熟了~外面焦了，也很怕越炸越乾，最近買了氣炸鍋~會幫你減油，又可以吃到肉汁豐富的炸雞腿喔~~
食材
去骨大雞腿
一隻
鹽
少許
白胡椒
少許
地瓜粉
適量
油
少許
廚具
氣炸鍋
1只
-
1 雞腿先用鹽巴~胡椒醃30分 -
2 雞腿上抹一點點油~再沾上地瓜粉
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3 三分鐘後放入氣炸鍋中~180度 15分 200度3分
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4 炸出來的雞腿看起來挺美的
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5 炸好的雞腿切塊~裡面真的油嫩油嫩的~外皮就像烤乳豬一樣脆脆的~撒上一點白芝麻~~很好吃喔~~還可以沾泰式醬~~單吃也很好吃ㄛ~~
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