西瓜薄荷沙拉

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今年六月,戶外溫度竟已高達38度!
讓我們來點清爽口感的沙拉
10分鐘就搞定,水果沙拉這樣做最消暑~~
特製美味酸酸甜甜好爽口,一吃就愛上這簡單的好滋味。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

西瓜 500g
砂糖 50g
陳年酒醋 45ml
橄欖油 1滴
薄荷葉 少許
  • 1 將切好塊的西瓜沾完砂糖後,準備下鍋
  • 2 平底鍋開中火熱鍋,將西瓜下鍋煎到上色
  • 3 取出後放涼,淋上陳年酒醋、及橄欖油
  • 4 最後撒上薄荷碎,就可以上桌拉~~
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小撇步

※這份水果沙拉,若擠上一點檸檬又是另一種不一樣的變化。

2016/06/23 發表 639 瀏覽

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